コース詳細

12月23日~25日限定Xmas【カジュアルコース】。料理のみ

12月23日~25日限定Xmas【カジュアルコース】。料理のみ

クーポンご利用で3500円

  • 15品
  • 22名

道産食材と本州の旬をフレンチなどあらゆる技法で表現し、1年の特別な日限定でご用意いたしました。大切な方と新たな発見とともに大切な空間と時間をごゆっくりとおくつろぎくださいませ。

コースメニュー

【アミューズ】

・ポルチーニ茸とインカの目覚めパイクロワッサン

・蕪のヴルーテ~蟹身・三つ葉ジェノヴェーゼ~

・霜降り白老牛刺し

・有機野菜スティックサラダ

【串揚げ】

・クリスマスツリー

・トマトとチーズのクスクス

・車エビ

・真鯛~シャンピニオンソース~

・チェダーチーズのつみれ~牛蒡のカリカリ揚げ~

・ファットリアオのカチョカヴァロ

・フランス産バルバリー鴨~リンゴバター~

串休め~ブッラータとバジル

・キャラメリゼした蕪とフォアグラソテー~カダイフ揚げ~

・海鮮アランチーニ~雲丹クリームリゾット

【デザート】

・人参芋のティラミス

予約締切
来店希望日の前日17時まで
予約可能曜日
月・火・日曜日

2018/12/04 更新