コース詳細

CARATTO (カラット)コース お1人様3240円(税込)

CARATTO (カラット)コース お1人様3240円(税込)

クーポンご利用で3240円

  • 130名

旬の特選食材と白老牛、天使のエビなど当店の厳選串を詰め込んだ珠玉の串揚げコース。月替わりの1番人気コースです。

コースメニュー

■日替わりコースの一例です。■

■前菜■

・季節のスープ

・農園野菜のスティックサラダ

■季節の串揚げ12本■

・ニューカレドニア産天使の海老~フランス産天然塩で~

・白老牛~マスタードソースで~

・道内産アスパラガス~ミモレットチーズかけ~

・フォアグラ大根~マデラソースと熟成バルサミコソース~

・瀬戸内産天然鱧~木の芽と自家製酢味噌~

・富良野産トウモロコシ~ニンニク醤油バターと天然塩で~

・猿払産帆立貝柱~折雲丹のせだし醤油とともに~

・当店名物!半熟玉子のスープカレー

・フランス産バルバリー鴨~ドライフルーツバター赤ワインソースで~

・フレッシュズッキーニ~イタリア産キャビアレモン塩で~

・〆の焼霜鯛の鯛茶漬け串~酢橘香るお出しとともに~

・かぼちゃのハニーマスカルポーネ

※上記コース内容は、日々の仕入れ内容で変わっています。

※苦手な食材や、食べれない食材等は事前にスタッフまでお願いします。

  出来る限りの対応は勿論させて頂きます。

予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

2018/12/04 更新